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ラーメン鍋

ラーメン鍋

今日は住吉にある「めんぼう」という鍋屋さんに来ました。ここは知る人ぞ知るマニアックなお店です。なぜなら店長さんが病気で長いことお店を休んでられたのですが、場所を変えられて予約のみで再出発されたのです。鍋にごま油で豚肉、鶏肉などを炒めてから鳥のスープをいれ、野菜もたくさん入れてぐつぐつ煮込み、すきやきのように生卵などでいただきます。かなり安くて栄養満タン最後にだしでラーメンを煮込みます。この麺もこだわりがあり、か・な・り、おいしいです。満腹になりました。この日は暑かったですが、それを忘れて堪能しました

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