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日生(ひなせ)カキオコ

カキオコ Nec_1201

連休の初日、家族で岡山の日生町に日帰りで行ってきました。ここの名物は牡蠣。それを使ったカキオコが有名で、カキオコ目当てで行ってきました。有名なのでどこのお店もいっぱいでした。うちは3家族9人で行ったので、みんながいっぺんに入るのはかなり難しかったですがなんとか待って入ることができました。肝心のお好み焼きは、新鮮な牡蠣がたっぷり入って牡蠣の風味が口いっぱいに広がり、かなり美味しいです。端っこにも牡蠣があふれんばかりに入っていてお得感まるだしです日生町は昔ながらの漁業の町みたいですがここ数年、カキオコブームで観光客が増えているそうです。ちなみに夏にはエビオコだそうです。夏にも行ってみたいです。

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